Kroppens utsöndring (njurar och urin)
Metabolismen i kroppens celler omvandlar maten vi äter och syret vi andas in till energi och andra ämnen som kroppen behöver. Kvar blir koldioxid, vatten och andra avfallsprodukter som kroppen behöver göra sig av med. Koldioxiden andas ut, men vad händer med resten? Kolhydrater och fetter omvandlas i cellerna till vatten och koldioxid. När proteiner förbränns bildas dessutom ammoniak som är mycket giftigt. Kolhydrater och fetter => koldioxid + vatten + energi Proteiner => koldioxid + vatten + ammoniak +energi Hos däggdjur och många andra djur omvandlar kroppen ammoniak till det mindre giftiga urinämne (urea) . Den omvandlingen sker framförallt i levern. Urinämnet rensas sedan från blodet i njurarna (se nedan). Insekter, fåglar och de flesta reptiler går ännu längre och gör om ammoniaken till urinsyra som inte behöver lösas i vatten när det ska utsöndras utan nästan är fast. Det är smart att som fågel slippa flyga omkring med en massa urin i en blåsa, det är dessutom mindre v...